資材使用農家のご紹介

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JE推奨の脱ケミカル農法を実践している
生産者の方々をご紹介します... 　　　　　

　　資材使用農家のご紹介

　１）野口農園
　　　（熊本県・ニンジン他）
　２）石橋農園
　　　（福岡県・イチゴ）

１）野口農園（熊本県・ニンジン他）　

資材を使い始めてから、農薬・化学肥料を一度も使ったことがない野口さんが丹精込めて作ったニンジンは「子供の頃に食べたニンジンの匂いがする！」「甘くて、子供がおやつ代わりに生で食べている！！」といった感じで大人気です。収穫期には毎日約１トンのニンジンを出荷していますが、現在は予約だけで品切れ状態です。

野口農園の
ニンジン畑の全景

農薬や化学肥料は
一切使用していません。

野口農園のニンジンの特長は、土から上に出ている葉は小さいのに、引き抜くと中からビックリするような。太くて大きなニンジンの実（根）が顔を出すことです。

はじめは「なぜ除草剤を使わないのか」と周囲に不思議がられたそうですが、今はみんなに喜ばれて「頑固に続けてきて良かった」ということです。

★ここがポイント

高温発酵資材（粉体・液状）に加えて、堆肥・竹酢液・米糠などをバランス良く配合して使用しています。発育期・収穫一週前・収穫直前それぞれの時期に液状資材をたっぷり散布します。

野口さんの取り組みが認められ、熊本県から「農業経営改善計画認定」を受けました。

※取材時に生の千切りをごま和えにしたものと煮付けを頂きましたが、今でもその味が忘れられません...

◆生産者様への直接のご連絡・ご依頼はご遠慮下さい。
　（連絡をご希望の方は、JE日環科学株式会社までご一報下さい）

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