2)好熱菌の耐熱性酵素による土壌修復効果
資材中に含まれる好熱菌が造り出す耐熱性酵素は、常温酵素と比べタンパク質分子の構造が非常に安定であるため、熱や酸化剤に強いという性質を持ち、土壌中においてもその活性を長時間にわたり維持します(右グラフ参照)。 農薬等に汚染された劣悪な土壌にも好熱菌は定着し、その酵素の働きにより力強く土壌の生態環境を修復していきます。
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